貧者のドリンク勝手に品評!

2018年11月15日

白ワイン 貧者ですから、とりあえず安酒で!

このコンテンツは11月15日に始めたもので、貧者が少ない酒量で満足度をえるのが種目であり、私は今まで酒を選ぶことが無かったので自分の舌でとりあえず美味しい酒と組み合わせを探したいと思います・。

今まではコンビニの上位お勧めのワインを飲んでましたので一つ口に合うとそればかり飲んでました。

日本のワインも飲んだことあるのですが、甘くて飲めなくてそれ以降日本のワインは飲んだこと無いのですが、自分に合いそうな辛口のワインなどを貧者なりに探していきたいと思います・。

基本はFronteraを軸に↑か↓かで評価していきたいと思います・。

銘柄 流通価格 甘口~辛口 爽快~豊潤 独自5段階評価
FRONTER
(白)
600円台~ 5
もともとセブンイレブンでFRONTERの赤を飲み始めたのですが、赤ワインはずっとこれ飲んでたのですがタマには違うのも飲んでみようと思いこの銘柄より↑か↓かで独自の好みを分けていきたいと思います・。

コンビニでは上記価格でしたがライフでは498円でした・。

 

元々白ワインは私飲まなかったのですが、意外に舌が痺れるような刺激的な味に最近癖になり買ってます・。

やはりよく言われるように魚料理を食べながら飲むと全然違いますね・。

これは11月11日の夕食ですがホッケ焼きにチンゲン菜のお浸しに大根となすびのぬか漬け食べたのですが、思いの他白ワインが美味しいですね・。

ホッケのネギとか大根の絡みと白ワインの酸味がよく合います・。

また酸っぱいぬかずけの大根と白ワインって思いの他会いますね・。美味しくてパクパクごくごくって感じでビールでも美味しいのですが、赤ワインだとやはり合いませんので、料理と酒はやはり分けないとダメみたいですね・。

チンゲン菜のお浸しも上手かった・。ほうれん草でなくても最近、小松菜とかお浸しで食べますが昔より美味しく感じます・。

銘柄流通価格甘口~辛口爽快~豊潤独自5段評価
AVANZA600円~544
11月15日タマには違う銘柄も飲んでみようと甘口は苦手なので辛口で同じような価格で試してみました銘柄AVANZA全然美味しいですね・。以前はFRONTERしか飲んだことなかったのですが色々楽しめそうです・。

今後↓へ更新していきます・。

たしかスーパーで買ったと思うのですが、銘柄名値段についてはちょっと記録ミスで1000円以下とだけお伝えします・。

また調べときます・。

ちょっと記録を後回しにしてたら日にちがたってしまいましたので、味だけコルクが入ってるタイプで最近の安物ワインでは珍しいので久しぶりにコルクを開けてみました・。

味も辛味5のタイプで特段特徴は無かったようにおもいます・。

味と値段と天秤にかけると私の中ではFRONTERってことになりますね・。

11月20日の夕食になりますが、お好み焼きとチキンカツで美味しくいただきました・。

やっぱ、ぬか漬けと白ワインがうまい・・・。

赤ワイン

今日は食欲がないので飯抜きで、7イレブンでジューシー肉まんとチーズブッセというのを買ってきました・。

スポンジ的なものにレアチーズのようなのが挟んでる感じで、だいたい赤ワインにはこの手のやつは味がマッチングするのですよね・。

やはりドリンクと合うものを食べながら飲んだ時にああ、このワイン相当美味しいとか解りますよね・。

結果で言えばたよりない感じでしょうか・。

渋みが足らん・。

いつものFRONTERの方が渋みがキュってきていい感じですので、少し物足りんかな・・。

銘柄流通価格爽快~豊潤独自5段評価
AVANZA赤600円~43.8
11月23日タマには違う銘柄も飲んでみようと銘柄AVANZAの赤を飲んでみました。ほとんどFRONTERしか飲んだことなかったのですが、これはFRONTERの方が記憶的には勝ちかな?どうも渋みが足らんような?

ジューシー肉まんとこのワインは、うまくもなくまずくもなく、腹にはいったって感じでしょうか・・・。

バタートーストと美味しい赤ワインとかの組み合わせはめっちゃ美味しく感じる組み合わせなのですが、今回の食べ物とこのワインは組み合わせは悪くないと思うのですが、もう一つでした・。

 

最近白ワインを飲み始めたのですが、白って美味いせいか、1日で空いてしまうのですよね・。

赤なら4~5日もつのに、体にも飲みすぎはよくないので美味しい白ワインは減らす方向にしました・。

 

魚料理と飲んだらめっちゃ、うまいけど、2日に1日くらいは飲まない日を作らないと早死にしますね・。

質素に太らない程度に美味しさも感じるバランスが必要ですね・。

高価なものがうまいとは限らないらしいです・。

 

寿司でも大トロはちょっとなって私思いますし、肉もあまりさし入ってるとちょっと苦手です・。

高い所で食べたこと無いので断言できませんが、酸っぱい大根のぬか漬けと白ワインって十分感動的にうま味をかんじましたね・。

うまいぬか漬けが必要ですけど・・・。

 

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Posted by みつや