停電になっても、ご飯は炊けるのか？
結論から言うと、7年落ちのバッテリーとワニ口クリップ1本あれば、12V炊飯器で玄米が炊ける。実際に1時間かけて炊いた。
2026年、ホルムズ海峡が封鎖された。長期停電・物流寸断・食料危機。「備蓄は250日分ほど」と言われる日本で、自分で電気を作って自分で炊く手段を持てるかどうかは、もはや趣味の話ではない。この記事では実演の手順と電圧の実測データ、そして今なぜこれが必要なのかの背景を解説する。
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なぜ「今」これが必要なのか──ホルムズ海峡と停電リスク
ホルムズ海峡封鎖で日本はどうなるか
2026年3月、ホルムズ海峡は事実上封鎖された。イラン革命防衛隊が通航を妨害し、日本郵船・商船三井・川崎汽船の邦船3社も通航を停止している。これはかつて「もしも」の話として語られてきたシナリオが、現実になった瞬間だ。
ホルムズ海峡は世界で消費する石油の約20%が通過するチョークポイントだ。日本にとって問題なのは、日本の原油輸入の約95.9%が中東に依存しており、その多くがホルムズ海峡を経由しているという構造にある。
出典：石油連盟「原油の輸入」、Bloomberg「日本のインフレ加速の恐れ、原油急騰－ホルムズ海峡が事実上封鎖」（2026年3月2日）
封鎖が長期化すれば、原油→電気代→食料品の順に値上がりと供給不安が連鎖する。さらに火力発電所の燃料不足が現実になれば、計画停電も排除できない。
日経ビジネスによると、2026年3月4日の日本株式市場は日経平均株価が前日比3.6%安と大幅下落。「中東依存度が高い日本は中韓を上回るリスクを抱えている」と報じられている。
出典：日経ビジネス「日経平均2892円安 ホルムズ海峡封鎖で原油高騰、日本は中韓上回る中東依存」、三井住友DSアセットマネジメント「ホルムズ海峡の実質封鎖の長期化を懸念」（2026年3月4日）
国家の石油備蓄「約250日分」の本当の意味
日本の国家・民間・産油国共同備蓄を合わせた石油備蓄は、2025年12月末時点で約254日分（7,445万キロリットル）あるとされている。
出典：資源エネルギー庁「石油備蓄の現況（令和7年6月）」
これはあくまで「現状の消費ペースで254日」という話だ。ホルムズ海峡封鎖で価格が高騰すれば節約消費が進み、見かけ上の日数が延びる。しかし輸入が止まった状態で経済活動を維持しようとすれば、消費ペースは変わらないか増える可能性すらある。
「254日あるから大丈夫」ではなく、「254日以内に封鎖が解除されなければ本当に詰む」と理解するのが正確だ。そしてサウジアラビアやUAEの迂回パイプラインはホルムズ海峡経由量の最大6割しか代替できないとされており、完全な代替は不可能に近い。
| 備蓄を超えた場合のシナリオ 国家備蓄が尽きた場合、輸入が再開されない限り、火力発電の燃料が枯渇→大規模停電→食料の冷蔵・調理・流通が全て影響を受ける。「餓死」という言葉は大げさに聞こえるが、都市部で調理手段がなければ備蓄食料も意味をなさない。 |
「自分で電気を作って自分で炊く」という選択肢
私は2019年からDIY太陽光を大阪の公営住宅のベランダで運用している。7年が経過してもバッテリー（ACDelco M27MF）は現役で、現在も12.6Vを維持している。
グリッド（電力会社の送電網）に頼らず炊飯できるかどうかを実際に検証したのが今回の記録だ。節電目的で始めたシステムが、いまや「本物の保険」になっていると感じている。
実演──7年落ちバッテリーで12V炊飯器を動かす
使った機材
| 機材 | 詳細 |
|---|---|
| バッテリー | ACDelco M27MF（2019年設置・7年落ち） |
| 接続方法 | カニばさみ（ワニ口クリップ）付きシガーソケット変換ケーブル |
| 炊飯器 | 12V対応炊飯器（車載・アウトドア用） |
| 食材 | 玄米 |
接続の手順
手順はシンプルだ。工具は一切いらない。
- バッテリーの＋端子にカニばさみの赤クリップを接続する
- バッテリーの−端子にカニばさみの黒クリップを接続する
- シガーソケットに12V炊飯器のプラグを差し込む
- 玄米と水をセットしてスイッチをONにする
| 接続時の注意 必ず赤（＋）→黒（−）の順で接続すること。逆接するとショートの危険がある。屋外または換気のある場所で行うこと。 |
炊き上がりの結果と電圧の実測データ
炊飯開始は夕方17時。日が沈むころに炊き上がった。所要時間は約1時間。
炊飯中にバッテリー電圧を実測した結果がこれだ。
| タイミング | 電圧 | 状況 |
|---|---|---|
| 炊飯前（接続直前） | 12.5V | 通常待機状態 |
| 炊飯中（ピーク負荷時） | 11.3V | ここが一番焦った |
| ワニ口を外した直後 | 12.5V | すぐ回復 |
| 翌日昼間（太陽光充電後） | 14V | 満充電に近い状態 |
11.3Vまで下がった時は正直焦った。「バッテリーが終わったか？」と思った。しかし炊き上がり後にクリップを外したら12.5Vにすぐ回復した。バッテリーが壊れていたわけではなく、負荷がかかっている間の電圧降下（内部抵抗による）だった。翌日の昼間に14Vを確認。太陽光充電中は十分な電圧がある。
玄米なので若干硬かったが、食べられるレベルには炊けた。浸水時間を長めにとれば改善できる可能性がある。
| 実証結果：7年落ちバッテリーでも炊ける。ただし昼間に炊くのが正解。 炊飯中に電圧が12.5V→11.3Vまで下がり焦ったが、炊き上がり後は12.5Vに即回復。翌日の昼間（太陽光充電中）は14Vを確認。夕方以降より昼間のほうがバッテリーに余裕があり安心して炊ける。 |
| 炊飯は「昼間」に限る 今回は17時スタートで日が落ちるころに完成。太陽光充電が止まった状態での炊飯はバッテリーの消耗が大きい。翌日昼間の14V確認後に炊けば、電圧降下の心配がぐっと減る。 |
12V炊飯器はどれくらい電力を使うのか
12V炊飯器の消費電力は製品によって異なるが、代表的なものを調べると以下の通りだ。
| 製品例 | 消費電力 |
|---|---|
| JPN「タケルくん」（DC12V） | 約100W |
| サンコー 車載用12V弁当箱炊飯器 | 約110W |
| YUYU 車載炊飯器（12V/24V対応） | 約150W |
出典：家電Watch「タケルくん」レビュー、サンコー公式「車載用12V弁当箱炊飯器」
今回の実演で使った時間ベースの消費電力量の目安を計算すると：
| 項目 | 目安 |
|---|---|
| 12V炊飯器の消費電力 | 約100〜150W（製品によって異なる） |
| 炊飯にかかる時間（今回の実測） | 約60分 |
| 消費電力量の目安 | 約100〜150Wh |
| M27MFの容量（公称） | 約105Ah（12V換算で約1,260Wh） |
| 炊飯何回分に相当するか | 理論上8〜12回（深放電は避けること） |
炊飯中に電圧が12.5V→11.3Vまで下がったのは正常な負荷時の電圧降下だ。終わって負荷を外せば回復する。ただしバッテリーは50%以上使うと寿命が縮む（ディープサイクルバッテリーでも過放電は禁物）。
太陽光充電中（昼間）に使えば電圧降下が少なく、かつ充電しながら炊ける。これが最も安全な使い方だ。
まとめ──停電でも飯が炊けるか、の答え
| 【結論】7年落ちのバッテリー＋ワニ口クリップ＋12V炊飯器で玄米は炊ける。昼間に炊け。
今回わかったこと：炊飯時間は約1時間。電圧は12.5V→11.3Vまで下がるが、終われば回復する |
今すぐ揃えるべきもの
| 優先順位 | 機材 | 理由 |
|---|---|---|
| ★★★ | 12V炊飯器 | 停電時に炊飯できる最も手軽な手段 |
| ★★★ | カニばさみ付きシガーソケットケーブル | 工具不要で既存バッテリーにすぐ接続できる |
| ★★ | ディープサイクルバッテリー | 繰り返し充放電に強い。太陽光との組み合わせで真価を発揮 |
| ★★ | 太陽光パネル（ベランダ設置可） | 停電中も充電できる。公営住宅でも設置可能 |
| ★ | 玄米の備蓄 | 白米より長期保存に向く。ローリングストックに最適 |
DIY太陽光を始めて7年。最初は節電目的だったが、今となってはこれが本物の保険になっていると感じる。炊飯中に11.3Vまで下がって焦ったが、飯は炊けた。次は昼間に炊く。それだけで、万が一の時の選択肢が一つ増える。
